Vinaigrette au miel miel et à la moutarde de Dijon

Pour rester dans le thème des salades, voici une autre recette délicieuse pour les salades. Dans cette version j'ai mis des graines de pavot, mais c'est facultatif.

Vinaigrette au miel miel et à la moutarde de Dijon

• 3 c. à soupe d'huile (mélange d'huile végétale et d'huile d'olive)
• 2 c. à soupe de miel (Québécois bien sûr)
• 2 c. à soupe de moutarde de Dijon
• 5 c. à soupe de vinaigre de riz
• 1 c. à thé de graines de pavot
• Sel, poivre

• Mélanger tous les ingrédients jusqu’à homogénéité

Ce qui n'est pas utilisé immédiatement peut être conservé au frigo dans un contenant hermétique, idéalement en verre.

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