lundi 15 octobre 2012

Pain de viande à l'agneau

Pain de viande à l'agneau

  • ¾ kg d'agneau haché
  • 1 oignon, haché
  • 3 c. à soupe de ciboulette chinoise, hachée
  • ½ poivron vert, haché
  • 2 c. à thé de persil séché
  • 2 c. à thé d'origan haché
  • 1 c. à thé de sauce au piment
  • 200g de fromage fêta, en cubes
  • 1 œuf, battu
  • 2 c. à soupe de chapelure
  • Sel, poivre
  • Préchauffer le four à 350F
  • Mélanger tous les ingrédients
  • Déposer dans un plat allant au four
  • Cuire 45 minutes

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