Pain de viande, sauce aux champignons
- 1.5 lb de viande hachée (moitié bœuf, moitié porc)
- 1 oignon, haché
- 2 branches de céleri, hachées
- 1 carotte, hachée
- 3 gousses d'ail, hachées
- 2 œufs
- ½ tasse de chapelure
- 1 c. à thé de thym
- 1 c. à thé de persil
- 1 c. à thé de sauce aux piments
- Poivre
- 1 boîte de crème de champignons concentrée
- Préchauffer le four à 375F
- beurrer un moule
- Mélanger tous les ingrédients, sauf la crème de champignon
- Mettre dans le moule
- Couvrir de la crème de champignon
- Cuire 45-60 minutes
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Renato
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