Gaufres à saveur de biscuit au pépites de chocolat

Gaufres à saveur de biscuit au pépites de chocolat

• ¼ tasse de cassonade
• 1½ tasse de farine
• 1 tasse de flocons d'avoine
• 2 c. à thé de cannelle
• 1½ c. à thé de poudre à pâte
• 1 c. à thé de bicarbonate de soude
• ½ c. à thé de sel
• 1¾ tasse de lait
• 1½ c. à soupe de vinaigre
• 6 c. à soupe d'huile
• ½ c. à thé d'essence de vanille
• 1 tasse de pépites de chocolat
  

• Dans un bol moyen, bien défaire la cassonade
• Ajouter les ingrédients secs (sauf le chocolat)
• Bien mélanger
  
• Ajouter les ingrédients humides et mélanger jusqu'à consistance lisse
• Ajouter le chocolat
  
• Laisser reposer au moins 5 minutes
• Cuire dans le gaufrier, selon la dorure désirée

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