lundi 14 mars 2011

Pain au pépites de chocolat (MAP)

Une petite recette sucrée pour le robot boulanger. Le truc est de faire congeler les pépites de chocolat pour éviter qu'elles ne fondent trop. Totalement inspirée/copiée de cette recette.

Pain au pépites de chocolat (MAP)

  • 300 mL d'eau
  • 30 g de lait en poudre
  • 500 g de farine
  • 3 c. à soupe de sucre
  • 1 c. à thé de sel
  • 50 mL d'huile
  • 2 c. à thé de levure
  • 100g de pépites de chocolat, congelées
  • Mettre tous les ingrédients, sauf le chocolat, dans la machine à pain, dans l'ordre conseillé par le fabriquant
  • Partir au cycle "pain sucré", pour un pain de 2lb
  • Lorsque le signal des ajout se déclenche, ajouter les pépites de chocolat

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