Cake au thon

Une petite recette facile qu'on peut préparer d'avance, et manger soit chaud ou froid !

Cake au thon

• 1 oignon, haché
• 2 gousses d'ail, émincées
• 1 c. à thé d'huile
• 1 c. à thé de thym
  
• 2 boîtes de thon, égouttées
• 125g de farine
• 3 oeufs, battus
• 125 g de fromage râpé
• ½ tasse de lait
• ¼ tasse d'huile
• 2,5 c. à thé de levure
• Sel, poivre

• Faire chauffer le four à 350 F
• Chauffer une poêle à feu moyen
• Ajouter l'huile et bien faire réchauffer
• Ajouter l'oignon, l'ail et le thym
• Faire cuire 5-6 minutes
• Retirer
• mélanger tous les ingrédients
• Verser dans un moule à pain beurré
• Cuire 45 minutes à 1h

On peut servir avec une petite salade ou des crudités.

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