Ce matin je suis allée chercher du paprika à la Charcuterie hongroise, puis quelques courses chez Adonis (le nouveau magasin est très bien - propre, grand et beaucoup plus de choix).
En revenant ménage à fond (encore de la moisissure!!!) et changement de chambre ;) ensuite quelques salades, des lasagnes et ces pilons de poulet que j'ai accompagné d'un sauté de légumes et nouilles.
Pilons de poulet à l' "asiatique"
- 8 pilons de poulet
- 1 c. à soupe d'huile
- 2 c. à soupe de sauce soya
- ½ c. à thé de nuoc mam
- 1 c. à thé de miel
- 1 gousse d'ail, hachée
- ½ c. à thé de piment
- ½ po de gingembre, haché
- Poivre
- Faire des entailles dans le "gros" du pilon
- Mélanger tous les autres ingrédients
- Ajouter le poulet
- Laisser mariner entre 1 et 14 heures
- Cuire à 350F pendant 45 minutes, en tournant à mi-cuisson
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