Tofu (réponse)

Il y a quelques semaines, je me questionnais sur une sorte de tofu "non identifiée".

Après avoir cuisiné et mangé les deux sortes j'ai deux constats à faire:

- le tofu avec l'étiquette rouge: mi-ferme
- le tofu avec l'étiquette bleue: soyeux

Fait important: cette marque de tofu est excellente et vraiment bon marché.