- ¾ tasse de bouillon de poulet
- 1 c. à soupe de gingembre, haché
- Zeste et jus d'un citron
- 1 c. à thé d'origan
- 1 c. à thé de basilic
- 1 c. à thé de graines de céleri
- 1 c. à thé de sucre
- Sel, poivre
- 1 carotte, en rondelles
- 1 oignon, haché
- 1 gousse d'ail, hachée
- 1½ lb de poitrine de poulet avec dos
- Mettre le poulet dans la mijoteuse
- Mélanger les autres ingrédients
- Ajouter dans la mijoteuse
- Cuire 8 heures à LOW
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