Comme beaucoup d'entre vous, je cuisine principalement selon les spéciaux. Cette semaine (encore) il y a un spécial sur les poitrines de poulet avec dos et peau. J'ai plusieurs recettes à partager dans les prochains mois à ce sujet, mais allons y pour une toute simple (vraiment simple) et toute délicieuse aujourd'hui.
Poitrine de poulet avec dos au four
Poitrine de poulet avec dos au four
- 1 poitrine de poulet avec dos
- 1 c. à thé d'huile d'olive
- 1 c. à thé de poudre de chili
- ½ c. à thé d'ail en poudre
- sel, poivre
- Préchauffer le four à 400F
- Badigeonner le poulet d'huile, puis enrober du mélange d'épices
- Placer dans un plat allant au four
- Enfourner 30 minutes
- Baisser le feu à 350F
- Poursuivre la cuisson environ 1heures
- Laisser reposer le poulet quelques minutes avant de servir
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Merci!
RépondreSupprimerde la part d'un couple au premier étage d'Hochelaga :)
Contente que la recette vous intéresse.
RépondreSupprimerEn fait ss à Ahuntsic est maintenant un mensonge, j'ai fait 3e à Hochelaga et rdc à Rosemont ;)
Bonjour Marie, dites-moi, y a-t-il d'autres recettes de poitrine de poulet avec dos depuis...(peut-être ai-je mal "erré" dans les archives ;-)
RépondreSupprimerau plaisir
Nina
Bonjour bonjour Nina,
RépondreSupprimerJe n'en ai pas fait depuis un certain temps. Il n'y en a pas d'autre pour le moment.
Salut Marie!
RépondreSupprimerJe suis en train de faire ca la la. Et ca sens bon en maudit dans la cuisine ! Je l'ai pimpé un peu avec citrons et oignons :p
oui christophe il a frapper et il a cogner sa tête 89437897453834847755887784589874545787845874587577848749494574587474579579845745845779945457494574578547459597544774578458745745945878457457577457475455774578745754557578548747557874575557475778457857787457877878787857857474784578785487857857858774578454478457845877457845787854778778745877845787857874574547457458754787845787874545785775784578547745574757854784757757857787 fois et 197 fois après son café le mercredi papa est fâchée elle a dit pas de tim hortons la semaine prochaine et la prochaine fois maman est fâchée elle a dit pas de recettes et pas de récompense
RépondreSupprimerbonjour
RépondreSupprimerest ce que tu ajoutes un peu d eau pour que ca ne colle pas