jeudi 22 octobre 2009

Poulet à la citrouille (mijoteuse)

Encore une recette avec de la citrouille!! ben oui une fille doit bien passer ses citrouilles ;)

Une petite recette à la mijoteuse pour que je puisse la partir (trop tôt) avant d'aller travailler.

Poulet à la citrouille (mijoteuse)

  • 1,830 kg de poulet (cuisse+dos)
  • 300 g de cubes de citrouille
  • 200 g d'oignon, en morceaux
  • 2 gousses d'ail
  • 1 bâton de cannelle, en deux
  • 500 g de pommes de terre en gros morceaux
  • 1 c. à thé d'herbes salées
  • 1 c. à thé de garam masala
  • 1 c. thé de sauce au piment
  • Poivre
  • 1 tasse de bouillon de poulet
  • Mettre les légumes et le poulet dans la mijoteuse
  • Mélanger les autres ingrédients
  • Verser sur le poulet
  • Couvrir et cuire 8h à LOW

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