Vinaigrette aux deux agrumes

Pourquoi seulement deux agrumes? parce que je n'en avais que deux sortes ;)

j'ai utilisé des agrumes fraîches, mais au besoin utilisez les jus du commerce, toujours sans sucre et autres ajoutés svp.

Vinaigrette aux deux agrumes

• 30 mL de jus de citron, frais
• 60 mL de jus d'orange, frais
• Zeste d'une orange
• 1 pincée de sucre
• 1 pincée de sel
• 1 pincée de poivre
• ½ c. à thé de moutarde de Dijon
• ¼ c. à thé de sauce au piment
• ½ c. à thé chaque de romarin, sauge, paprika et poudre de cari
• 2/3 tasse d'huile

• Mélanger tous les ingrédients dans une bouteille ou un pot Masson

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