jeudi 31 décembre 2009

Salade de carottes colorée

Je l'avoue, j'aime les carottes.... ok j'aime les légumes en général.... et j'adore les salades de légumes.

Il n'y avait rien de beau à l'épicerie en terme de légumes (ça vous étonne?) alors une petite salade toute simple que je sers sur un lit de laitue.




Salade de carottes colorée

  • 2½ tasses de carottes, râpées
  • 1 tasse de betterave, râpée
  • ½ tasse de céleri haché
  • ¼ tasse de graines de tournesol
  • ¼ tasse de vinaigrette aux deux agrumes
  • Mélanger le tout
  • laisser reposer au moins 1 heure en brassant de temps en temps

1 commentaire:

  1. Je vais aimer pour essayer cette recette de la vôtre grâce à l'espoir plus recette à venir partager ..

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