mercredi 18 novembre 2009

Cuisson couscous

Une amie m'a demandé comment faire cuire le couscous, donc j'imagine que certains d'entre vous ne le savez pas non plus !

Cuisson du couscous

  • 1 tasse de couscous
  • 1 tasse de bouillon de poulet
  • 1 oignon, haché
  • 2 gousses d'ail, en morceaux
  • 1 c. à thé d'huile
  • Faire chauffer l'huile dans une casserole
  • Y faire revenir l'oignon
  • Lorsqu'il est transparent, ajouter l'ail
  • Après 1 minute, ajouter le couscous et bien remuer
  • Ajouter le bouillon de poulet
  • Couvrir et retirer du feu

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