Tartinade caramel

Dans mon monde il y a deux façon de faire de la tartinade.

• Complexe à base de beurre et de cassonade


• Simple à base de lait condensé sucré

Les deux méthodes sont en fait assez simples. Je vous présente la deuxième aujourd'hui et je vous réserve l'autre pour une autre fois.

Tartinade caramel

• 1 boîte de lait condensé sucré

• Retirer l'étiquette de la boîte


• Mettre la boîte non ouverte dans un chaudron


• Couvrir d'eau (pour qu'il y ait au moins 2-3 po au dessus de la boîte)


• Porter à ébullition


• Baisser le feu


• Laisser mijoter à basse température 2 heures


• Retirer du chaudron


• Laisser refroidir sur une grille


• Mettre au frigo au moins 1 heure


• Ouvrir la boîte et transférer dans un contenant hermétique

Simple non? C'est délicieux sur des crêpes, des gaufres ou du bon pain rôti.

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